百寿の道も一食から（48）いちご ビタミンCを効率良く
2025.03.01
くさかんむりに母と書いて「苺」。いちごの漢字の由来は、一説では「どんどん子株を生む」ことによるという。バラ科の多年草であるいちごは、親株からツル（ランナー）を伸ばし子株、孫株を根付かせ繁殖する。いちごのように草になる実（草本植物）は、園芸学や農林水産省…続きを読む
丸い実の中に、小さな粒々がギュッと詰まっている、ざくろ。食用部位は、種衣（しゅい）と呼ばれる透き通る紅色の粒で、プチプチはじけるような食感と爽やかな甘酸っぱさが楽しめる。原産地はイランやトルコなど西南アジア辺りとされる。世界各地の古代神話に登場するほ…続きを読む
スジャータめいらくグループはこのほど、秋冬向けの新商品として「スジャータ 特濃ざくろ100」（125ml）をはじめ、「スジャータ セノビック ミルクココア味」「スジャータ オーツミルクココア」の3品を発売した。 「スジャータ 特濃ざくろ100」（1…続きを読む
◇コーヒー関連企業動向 ●竹炭焙煎有機など付加価値を スジャータめいらくグループが展開するコーヒーおよびコーヒークリームの販売状況としては、コーヒー事業ではきくのIFCコーヒーで新たに「竹炭焙煎有機珈琲」を発売するとともに、コーヒークリーム事業で…続きを読む
スジャータめいらくグループが後援する第41回愛知県剣道道場少年個人選手権大会、並びに第42回愛知県小中学生女子剣道個人選手権大会がこのほど名古屋市港区の愛知県武道館で開催され、総勢847人が参加した。 同大会はいずれも愛知県剣道道場連盟が主催する剣…続きを読む
「健康で100歳を迎える」を目指す「百寿会」（事務局＝スジャータめいらくグループ波動医科学総合研究所）は5月18日、名古屋駅前のミッドランドホールで「第23回百寿会の集い」＝写真＝を開催。医師や健康に関する研究の第一人者による三講演と、対談が行われた…続きを読む
スジャータめいらくグループは「おうちで喫茶店気分 銅製マグプレゼントキャンペーン」を6月1日から7月31日まで実施する。 同キャンペーンの対象商品は「スジャータ ホテルレストラン仕様コーヒー無糖1000ml」および「スジャータ ホテルレストラン仕様…続きを読む
スジャータめいらくグループは食品安全を守るフードディフェンスの取り組みを強化する一環としてこのほど、食品安全マネジメントシステムの国際認証規格「FSSC22000」の認証を国内2ヵ所の基幹工場で同時取得した。 「FSSC22000」とは世界的に展開…続きを読む
現在、スジャータめいらくグループが飲食店向けに展開する「きくのIFCコーヒー」が、こだわった香り高いコーヒーとして好評を得ている。 「きくのIFCコーヒー」は、お湯を注ぐと、コーヒー豆に閉じ込められていたアロマがふわっと広がる、香りの高さが大きな特…続きを読む
スジャータめいらくグループはこのほど、好評の「スジャータ ざくろ100％ 1L」の飲みきりサイズ「スジャータ ざくろ100％ 330ml」を発売した。 「スジャータ ざくろ100％」は、古くから「女性の果実」といわれ珍重されてきた「ざくろ」を原料に…続きを読む
◇コーヒー主要メーカー動向 ●こだわりと商品価値を訴求 スジャータめいらくグループは、「きくのIFCコーヒー」および「褐色の恋人 スジャータ」において、“こだわりと商品価値訴求”に積極的に取り組んでいく。 「きくのIFCコーヒー」は鮮度にこだわ…続きを読む
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