フライパン1つで簡単ランチ！！　煮込みラーメン　ちゃんぽん風

もやしときのこで！味噌バター煮込みラーメン

豆苗ともやしでつくるシャキシャキ野菜の煮込みラーメン

左からしょうゆ味、みそ味、コクうま鶏塩ちゃんこ風

今季限定！ちゃんぽん風

●今季限定でちゃんぽん風が登場！

「煮込みラーメン」は鍋料理のように“野菜がたっぷり食べられる”“家族団らんの場ができる”というコンセプトで幅広い世代に支持され、2003年の再発売以来、秋冬の定番商品として大人気。今季限定で、長崎ちゃんぽんをイメージした“ちゃんぽん風”が仲間入り！

https://www.nagatanien.co.jp/brand/nikomiramen/

◆フライパン1つで簡単ランチ！！　煮込みラーメン　ちゃんぽん風

具材を炒めるひと手間で、さらにおいしく！

＜材料・2人分＞

・煮込みラーメン（ちゃんぽん風）麺、調味ソース……各1袋

・キャベツの葉（4～5cm角に切る）……3枚

・豚バラ肉（一口大に切る）……150g

・長ねぎ（1cm幅の斜め切り）……1/2本

・たまねぎ（1cm幅に切る）……1/4個

・にんじん（短冊切り）……1/4本

・シーフードミックス……100g

・サラダ油……大さじ1

・湯……700ml

＜作り方＞

（1）フライパンに油をひき、肉、野菜を中火で炒める。

（2）（1）に湯を入れ、煮立ったら麺、シーフードミックスを入れてフタをせずに煮込む。

（3）3分経過したら、麺を裏返す。

（4）麺をほぐし、調味ソースを入れて煮込んでできあがり。

●今季限定！　ちゃんぽん風

豚と魚のうま味が溶け込んだ白濁スープが特徴。かまぼこやコーンとも相性抜群！

●しょうゆ味

魚介系の風味がかくし味。もやしときのこでつくる「スタミナ煮込みラーメン」もおすすめ！

●みそ味

数種のみそや豆板醤などをブレンドした深みのある濃厚なみそ味。バターを入れると味わいUP！

●コクうま鶏塩ちゃんこ風

鶏ベースのスープにほたてのうま味を加えたまろやかで深い味わい。もつ鍋風もおすすめ！

【フライパンひとつで手軽につくれる！】

具材を切ったらさっと煮込むだけ！フライパンでもOK、しかも野菜がたっぷり取れる、麺好きにも大人気の時短メニューです。ランチでも夕食でも大活躍！

生麺を2日かけてじっくり乾燥させてつくった“煮込んでも伸びにくい麺”と調味ソースがセットに。鍋料理のようにおうちで用意した野菜や肉と、「煮込みラーメン」を鍋またはフライパンで煮込んでつくる手軽な調理法。368円（税抜）

◆もやしときのこで！味噌バター煮込みラーメン

バターを加えて濃厚さアップ！みそとの相性抜群

＜材料・2人分＞

・煮込みラーメン（みそ味）めん、調味ソース……各1袋

・もやし（水洗いする）……200g

・しめじ（石づきを取ってほぐす）……50g

・豚ひき肉……100g

・コーン……50g

・バター……10g

・湯……700ml

・お好みで青ねぎ……適量

＜作り方＞

（1）鍋に湯を入れ、フタをして沸騰させる。

（2）豚ひき肉、麺、もやし、しめじの順に入れてフタをして強火で煮込む。煮立ったら中火にする。

（3）フタをあけて麺をほぐし、調味ソースとコーンを入れ、強火で煮込む。煮立ったら中火にする。

（4）仕上げにバターをのせてできあがり。お好みで青ねぎを散らす。

◆豆苗ともやしでつくるシャキシャキ野菜の煮込みラーメン

歯応えシャキシャキ！豆苗の食感と香りが決め手

＜材料・2人分＞

・煮込みラーメン（しょうゆ味またはみそ味）麺、調味ソース……各1袋

・豆苗（根元を落として洗い、半分の長さに切る）……100g

・もやし（水洗いする）……200g

・しめじ（石づきを取ってほぐす）……50g

・豚バラ肉（一口大に切る）……100g

・湯……700ml

＜作り方＞

（1）鍋に湯を入れ、フタをして沸騰させる。

（2）豚バラ肉、麺、もやし、しめじの順に入れてフタをして強火で煮込む。煮立ったら中火にする。

（3）フタを開けて麺をほぐし、調味ソースを入れ、強火で煮込む。煮立ったら中火にする。

（4）仕上げに豆苗を加え、さっと火を通してできあがり。