ソフトでできるリスク管理(109)改善の3ステップ 検証から維持~手順書~力量

2021.11.01 295号 66面
1 力量とは手順通りに作業できる能力

1 力量とは手順通りに作業できる能力

2 力量をレベルに応じて登録した例

2 力量をレベルに応じて登録した例

 今回は、作業を検証して改善・維持し、手順書を作成し、力量を登録するという改善の3ステップについて解説する。

 ●検証と手順書の作成
 例えば、スライサーの洗浄について、従来の洗浄方法で拭き取り検査を実施した結果、不合格が多かった場合、洗浄方法を変えて安定的に合格になるようにしなければならない。ただ、それが達成できて「この改善は終わった」と思ったら大間違いだ。この場合、その洗浄

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