特集・異物混入対策：基調解説＝IoTやAIなどを活用した防虫・防そ管理
写真2 AIによる昆虫カウント・同定結果例
4月号から2回にわたってお届けする異物混入対策特集。今月号の解説では、最新技術を活用した防虫・防そ対策、またネズミ由来の異物混入リスク対策について、技術FOCUSでは、防虫・防そに限らず、異物混入対策に有効な各種技術・サービスなどを紹介する。対策の基本は、いち早くリスクに気付き、正しい状況把握をすることにあるようだ。
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◆基調解説＝IoTやAIなどを活用した最新の防虫・防そ管理
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