トップインタビュー：明星食品・豊留昭浩社長
◆明星らしさを追求し、共感・共生・共創カンパニーを目指す
1950年に乾麺製造で創業し、69年に即席ノンフライ麺「明星中麺」を発売するなど、麺にこだわる独創的な商品開発で事業を拡大してきた明星食品（株）。2006年の日清食品（株）（現・日清食品ホールディングス（株））グループ入り後も、「明星 チャルメラ」「明星 中華三昧」「明星 一平ちゃん」などのロングセラーを持つ一方で新たな味を探求し続ける同社は、豊留昭浩社長の下、明星らしさに磨きをかけ、共感・
