新工場紹介:ポッカサッポロフード&ビバレッジ・群馬第二工場
◆豆乳の搾汁から一貫生産する豆乳ヨーグルト工場
レモン・スープ・飲料・プランツミルクの4事業を柱に食品・飲料ビジネスを展開するポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)。2015年、大豆・チルド事業本部を立ち上げ豆乳飲料や豆乳ヨーグルトを販売してきたが、豆乳ヨーグルトカテゴリーにおいて新たな国内需要を創造し積極的な事業拡大を図るため、自社での内製化を決断し、19年3月、群馬工場内に豆乳ヨーグルトを製造する第二工場を新設した。豆乳の搾汁から発酵、豆乳ヨー
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