特集・製販配一体でつくる食品安全:GFSI承認スキーム国内認証機関の対応状況2=JSA

2013.10.01 198号 32面
金崎恵正氏

金崎恵正氏

 ◆必要な要求事項ハードとソフト両面で検証を  日本規格協会審査登録事業部(JSA)は、GFSI承認規格の中でFSSC22000の審査を実施しています。審査中を含めて6件の実績があります(8月末現在)。これら組織のほとんどが大手清涼飲料メーカーからの要請を受けて認証取得されましたが、中には自社のスキルアップのために取得されたという組織もあります。  食品メーカーの間では「大手流通がGFSI承認規格を取得した組織に対して、15年か