トップインタビュー:ギンビス・宮本周治社長

2014.09.01 209号 11面

 1930年に東京都墨田区で創業した宮本製菓は戦後、銀座で和風洋菓子の製造販売を開始。「銀座」と「ビスケット」にちなみ、74年に社名を「ギンビス」に変更した。ビスケット商品で堅実な成長を遂げてきた同社が、宮本周治新社長の下で目指すのは、売り上げ100億円突破とインターナショナルブランドの構築だ。  (聞き手・日本食糧新聞社会長CEO 今野正義)  ●1世紀企業に向けて売上高10