◇既存店売り上げ38カ月増 人件費抑制の独自業態が強み 国内ファミリーレストラン最大手すかいらーくが10月9日、東証に8年ぶりに再上場する。年1回12月末現在の100株以上保有の株主に対して、グループで利用できる食事券を一律2000円分贈呈する株主優待制度を持ち、知名度も抜群であることから社会的な関心も高い。これを前に、9月30日には、たこ焼き「築地銀だこ」をチェーン展開するホットランドがマザーズに上場。7月には焼き鳥チェーンの鳥貴族が上場済みで、
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
