第二神明道路・明石西ICより車で約10分、第1工場から直線距離で約100mの位置にあるコープフーズ第2工場。2階建てで、1階が製造フロアとなっている
生活協同組合コープこうべの関連会社として、すしや弁当、惣菜の製造・販売などを行う（株）コープフーズ。2013年7月、安全・安心を基本とし衛生管理、作業環境向上、環境対策の三つをコンセプトに掲げた第2工場を稼働させた。夕食サポート「まいくる」（高齢者向け弁当）と冷凍すしに加え、中学校給食の製造にも手を広げている。 ●「愛菜」「シェフクック」などを次々に開店 1980年、ファ
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