トップインタビュー：ハウスギャバン・生駒晴司社長
◆ハウス食品とギャバンそれぞれの強みを融合させ汎用性原料・調味料で新ビジネスに挑む
2023年4月、素材であるスパイスからカレーなどのメニュー製品まで「プロのおいしい」を追求する業務用食品事業会社、ハウスギャバン（株）が誕生した。他社が手がけない個別ニーズにも対応できるソリューションカンパニーを目指す同社は生駒晴司社長の下、（株）ギャバンの持つ素材ビジネスとハウス食品（株）が培ってきた香辛料加工技術を生かし、汎用（はんよう）性原料・調味料という製品
