広島市中心部から車で約50分、中国自動車道・千代田ICより約20分の場所にある井辻食産 安芸高田工場
◆アレルゲン対策を強化し、生産能力を1.5倍に拡大
1947年に創業され、餃子の皮で西日本エリアのトップシェアを誇る井辻食産(株)。2021年に持ち株会社制に移行し、外食チェーンを展開する井辻フードアンド(株)と共に井辻ホールディングス(株)の傘下となり、食品製造と中食関連の事業会社として再スタートを切った。23年11月には、広島市内の本社と工場を安芸高田市に移転。安芸高田工場では米粉製品と小麦粉製品の製造エリアを完全に分けアレルゲン対策を強化し、