トップインタビュー:フタバ食品・増渕正二社長

2012.09.01 185号 11面

 アイスクリームと中華まんじゅうを2本柱とするフタバ食品。守りから攻めに転じる増渕正二社長の下、生産設備の増強とNB商品の強化、販路拡大で売り上げ200億円を目指している。  (聞き手・日本食糧新聞社社長 今野正義)  --御社の67年の歴史の中で、社長は何代目になりますか。  増渕 4代目です。07年に就任しましたので今年で5年目になります。