●三和シヤッター工業（株） 「簡単・すばやく・安全」気候変動の適応に貢献する防水商品「ウォーターガードシリーズ」 ＊ 突然の集中豪雨や予期せぬ水害から建物を守る三和シヤッター工業の防水商品「ウォーターガードシリーズ」に2023年11月、浸…続きを読む
●（株）日米商会 災害時など停電すると避難経路の床が光る蓄光型ライニング工法 「トワイライトフロア」「トワイライトライン」 ＊ 「トワイライトフロア」（以下、光る床）は、機能性特殊塗り床材の製造・販売・責任施工を行う日米商会が開発した蓄光…続きを読む
●トイレに入って出るまでにどれだけ触る？ 人の役に立つ菌になろうと「ススカビのお姫さま」の地位を捨て、ナリア アカデミーの学園長に就任したカビ菌のナリア。衛生や安全を人々に伝えることを使命に、勉強の長い旅から帰ってきました。今号は「ノロウイルスとト…続きを読む
◆食品安全を守る、HACCPに基づいたペストコントロール 1997年創業のペストコントロール専門会社・日本防疫（株）は来年で創立30周年を迎える。設立当初から高い防除技術で知られ、食品製造業をはじめ、全国の食関連施設で8500件以上の実績を持ち、顧…続きを読む
◎今回のポイント 食品表示の一括表示の一部をQRコードなどのデジタルツールを活用して代替する議論が消費者庁で行われている。来年度以降、ガイドラインも作られる予定で、食品表示が大きく変わる可能性がある。 ＊ ●デジタルツール活用の議論 現…続きを読む
食品の消費期限・賞味期限の延長は、食品ロスを削減し環境負荷低減につながる。農林水産省によると、賞味期限延長に取り組む食品製造事業者は24年度、前年度から90事業者増加し359事業者となった。また、食品ロス削減の観点から「食品期限表示の設定のためのガイ…続きを読む
◆事例＝冬の特産品「あんぽ柿」を冷凍加工 賞味期限延長でオフシーズンの販売が可能に 福島県北東に位置し、中通り北部の3JAと浜通り北部の1JAが合併して2016年に誕生したJAふくしま未来。モモやキュウリと並び、「伊達のあんぽ柿」が全国的に知られて…続きを読む
●（株）クレオ 「タイマー付き自動洗浄システムCS-01」 菌数低減につながる自動洗浄で賞味期限延長を支援する装置 ＊ 製造設備・器具などの最適な洗浄技術を提案・提供するクレオが開発した「タイマー付き自動洗浄システムCS-01」は、起動ボ…続きを読む
●オリエンタル酵母工業（株） 米飯用品質向上剤「デリシャリ」 保存後の米飯の粒感向上・老化抑制が可能 ＊ 2024年の惣菜市場が過去最高値を更新するなど、中食市場は好調を持続し米飯の需要も高まりを見せる。こうした中、注目が集まっているオリ…続きを読む
◇「リンクス8900 PrinterNet」「リアジェットHR2.0」「アップリンクLCX36e」 ●2026年度の各展示会で重点的に訴求 産業用マーキングのアルマーク（株）は2026年度、4月開催の「第7回 関西物流展 KANSAI LOGIX…続きを読む
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