展示会特集・FOOD展2026:From 展示会事務局 見どころ紹介

2026.11.01 355号 59面
昨年のセミナーの様子

昨年のセミナーの様子

昨年の展示会場の様子

昨年の展示会場の様子

◆「FOOD展2026」の見どころ紹介
給食・大量調理、食品衛生、食品工場設備・製造機器、食品物流、惣菜製造をテーマとした五つの専門展示会で構成されたFOOD展(食品産業の複合展)。20年目を迎えた昨年は来場者数が前年(24年度)比で2000人弱増加し、全日多くの人でにぎわった。今年の出展者数は203社(10月16日時点)、来場者数(登録数)は2万人を見込んでいる。
昨年盛況だった5展横断「FOODDX」に加え、今年は新たに「F

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