山崎製パン、米国事業拡大目指す ベーグル・高級パン製造を子会社化

小麦加工 ニュース 2016.07.15 11383号 01面

 山崎製パンは12日、7月1日付で米国ニューヨークに拠点を構え、ベーグル製造販売事業および子会社のTom Cat Bakery,Inc.(Tom Cat社)が高級アルチザン・ブレッド事業を展開するBakewise Brands,Inc.(Bakewise社)の株式を取得して、100%子会社化したと発表した。Bakewise社の株式を取得することで、ベーグル事業およびTom Cat社のアルチザン・ブレッド事業と山崎製パンの米国拠点、Vie de France Yamazaki,

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