会員機能
J-オイルミルズは今秋、家庭用マーガリン「ラーマ」ブランドの大幅強化を図る。 9月1日から菓子作りに適した食塩不使用の「ラーマ お菓子作りのためのマーガリン」(写真(下))、オレイン酸やビタミンEが豊富なひまわり油を使用したファットスプレッド「ラーマ ひまわり」(同(上))の2品を同時発売。 いずれも社会的にニーズが増加しているジャンルからの提案となるもので、ブランドラインアップの拡充によって、家庭用マーガリン市場の活性化
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
食が楽しくなる♪365日の○○ 日本食糧新聞社
お米の未来 日本食糧新聞社
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報