小倉屋柳本、「蒸しサラダ豆」など3品が機能性表示食品に

 【関西】小倉屋柳本は「おいしい蒸し豆」シリーズの5種の豆をミックスした人気商品「蒸しサラダ豆」(写真)、炊かずに使える「おいしい蒸し雑穀」シリーズの「蒸し大麦」「蒸し雑穀」の計3品を機能性表示食品としてパッケージリニューアルし、10日から順次発売する。  これらは機能性表示食品として受理されたため、パッケージに「骨を丈夫にしたい方に/大豆イソフラボン」(蒸しサラダ豆)、「LDLコレステロールが高めの方に/大麦β-グルカン」(蒸し大麦・蒸し雑穀)と表示

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