亀田製菓、花粉症改善の乳酸菌「K-2菌」発表 今秋から素材販売開始
亀田製菓は24日、新潟大学の原崇准教授との共同研究で酒粕から分離した植物性乳酸菌、ラクトバチルスパラカゼイK-2（以下、K-2）の抗アレルギー効果を動物とヒト試験で確認したと発表した。アトピー性皮膚炎および花粉症に対する効果が得られた。同社では今秋から素材販売を開始するとともに商品などへの展開も検討する。（青柳英明） 今回は、アトピー性皮膚炎と花粉症に対する効果の試験を行った。アトピー性皮膚炎に対
亀田製菓は24日、新潟大学の原崇准教授との共同研究で酒粕から分離した植物性乳酸菌、ラクトバチルスパラカゼイK-2（以下、K-2）の抗アレルギー効果を動物とヒト試験で確認したと発表した。アトピー性皮膚炎および花粉症に対する効果が得られた。同社では今秋から素材販売を開始するとともに商品などへの展開も検討する。（青柳英明） 今回は、アトピー性皮膚炎と花粉症に対する効果の試験を行った。アトピー性皮膚炎に対
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