山田悟代表理事（前列中央）と加盟企業担当者
加盟企業の製品
食・楽・健康協会は「世界糖尿病デー」前日の13日、東京都内で「ロカボライフで健康革命」最新動向報告会を開催した。山田悟代表理事（北里研究所病院糖尿病センター長）は、糖質制限（ロカボ=緩やかな糖質制限）を実践することで、脂質・血圧・血糖が改善するなど個人の健康に役立つと同時に医療費削減など喫緊の課題である社会保障費の削減にも寄与できるとの考えを示した。報告会では、糖質制限を推進する加盟企業14社の製品やサービスを展示した。 山田代表理事は、08年に発
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