新トップ登場：不二家・河村宣行社長 洋菓子・製菓融合「最大の強み」に
●基本は美点凝視 不二家の河村宣行社長は、3月に社長に就任。経営の基本に、山田憲典会長から贈られた「美点凝視（人の短所ではなく長所を見つめる）」という考えを置く。河村社長が考える「不二家の長所」すなわち「強み」は、洋菓子と製菓の二つの事業を持つことで、この「強み」は、他の流通菓子メーカーと差別化された同社の最大の特徴でもある。一方、現状は、2事業を持つことが「強み」まで昇華されていないとし、洋菓子、製菓事業が、別会社のように運営されてきたと指摘する。 社長就任後、別フロ
最大30日間無料購読する
非会員の方はこちら
続きを読む
会員の方はこちら
