カルビー、初の機能性表示食品「にゅ～みん」発売 クロセチン含有可食フィルムで睡眠補助
カルビーは、同社初の機能性表示食品として睡眠の質を高める「クロセチン」を含有し、寝る前に1枚食べる睡眠サポート食品「にゅ～みん」＝写真＝を12日から、クラウドファンディングサイト「Makuake（マクアケ）」で先行予約販売を開始した。
手掛けたのは、新しい食領域で「ヒット商品を作れ」というただ一つのミッションを課された、創業の地、広島に拠点を置く社内チーム「CalbeeFutureLabo（カルビーフューチャーラボ＝CFL）」だ。CFLの開発商品は
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