飯島延浩会長
日本パン公正取引協議会は20日、東京都内で第24回通常総会を開催し、24年度事業計画・予算を承認した。今年度は役員改選期に当たるが、飯島延浩会長、桑野龍一、盛田淳夫、安田智彦副会長はじめ理事、監事が重任となった。なお、第一屋製パンの細貝正統社長が副会長に、リョーユーパンの中島高徳社長、YKベーキングカンパニーの深澤忠史社長が理事に選任された。
総会後の懇親会で飯島会長は、製パン市場の環境は厳しさを増しているが、製品の安定確保を徹底しつつ、変化する消
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
