日本食品添加物協会、奥野製薬第5工場を食添GMP117件目に登録

総合 ニュース 2020.12.04 12155号 04面

 日本食品添加物協会(日添協)は10月5日、奥野製薬工業の第5工場(食品添加物製剤専用工場)を117件目の食添GMP(認定基準=第5版HACCP-GMP)に登録認定した。2006年竣工以来“「おいしさ」と「安全」を食卓へ”をスローガンに、外部監査制度などを利用しながら徹底した品質管理で、より良い製品を提供してきた。今年6月施行の改正食品衛生法にのっとり「HACCPに沿った衛生管理の義務化」への対応および、食品添加物の製造に特化した製造・品質管理を定めた自主基準に基づいた食添G

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