FOOMA特集
◆FOOMA特集：44回目は愛知スカイエキスポで テーマは「発想力が食の未来を変えていく。」
会場ではAIやIoTを生かす仕組みやロボットがかなえる食産業の未来を提案する
出展者による省力化や省人化に向けた機器の提案が行われる
◆「FOOMA JAPAN 2021／国際食品工業展」6月1～4日開催
日本食品機械工業会（日食工）は6月1～4日まで、愛知県の愛知スカイエキスポで「発想力が食の未来を変えていく。」をテーマに「FOOMA JAPAN 2021／国際食品工業展」を開催する。同展はアジア最大級の「食の技術」の総合トレードショーで、44回を数えるまでに成長・発展してきた。（江端哲也）
昨年、大
