FOOMAアワード2024 不二精機「パスタ供給装置」、最優秀賞受賞

FOOMAアワードで最優秀賞に選ばれた不二精機の「パスタ供給装置(DHP)」

FOOMAアワードで最優秀賞に選ばれた不二精機の「パスタ供給装置(DHP)」

優秀賞 イシダの食品を把持・計量・搬送する「マッチング計量機(GCW-V)」

優秀賞 イシダの食品を把持・計量・搬送する「マッチング計量機(GCW-V)」

優秀賞 品川工業所の食品を真空フライする「真空フライヤー(VF/VFB-1~150)」

優秀賞 品川工業所の食品を真空フライする「真空フライヤー(VF/VFB-1~150)」

優秀賞 ツカサ工業の複数粉体食品原料を自動で小分け計量供給する「ディバイダースケール・ターミナル着脱型(DSC-TDP-4-DE)」

優秀賞 ツカサ工業の複数粉体食品原料を自動で小分け計量供給する「ディバイダースケール・ターミナル着脱型(DSC-TDP-4-DE)」

優秀賞 日本キャリア工業の小肉塊をスライスしてトレーに自動で盛付ける「こまぎれ肉自動盛付スライサー『ミートパッカー KP-150』

優秀賞 日本キャリア工業の小肉塊をスライスしてトレーに自動で盛付ける「こまぎれ肉自動盛付スライサー『ミートパッカー KP-150』

優秀賞 ワタナベフーマックの鶏肉を指定した重量範囲内でカットする「ポーションカッター(WIX-S180GNS/WIX-S180G2S)」

優秀賞 ワタナベフーマックの鶏肉を指定した重量範囲内でカットする「ポーションカッター(WIX-S180GNS/WIX-S180G2S)」

日本食品機械工業会(日食工)は4日、ヒルトン東京お台場でFOOMA展初日の開会レセプション会場で、FOOMAアワード2024の授賞式を開催した。3回目となる今回、最優秀賞に不二精機の開発した麺をほぐして分割し、容器の上に盛り付ける「パスタ供給装置(DHP)」が輝いた。今回アワードは28品の応募があり、最優秀賞1品、優秀賞5品、審査委員会賞8品を選出した。同アワードは日食工が優秀な食品機械・装置を顕彰する表彰制度で2022年に創設した。

DHPは「麺をほぐし、計量し盛り付け、

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