ヤヨイサンフーズ、22年度業績は増収減益 値上げ追いつかず

冷凍食品 決算 2023.05.24 12581号 04面
大西宏昭社長

大西宏昭社長

 ヤヨイサンフーズは15日、22年度業績について売上高が前年比5.2%増の393億9000万円、営業利益が1億0500万円の増収減益になったと発表した。利益面は「去年9月と今年3月に2回値上げしたが、コストアップに追いつかなかった」(大西宏昭社長)。
 市場別の売上げは、中食がハンバーグ、クリームコロッケなどの導入が進んで前年比1.3%増。中でも、CVSにおいて一部市販冷食売場への導入、焼成パン向けの水産カツが導入されるなどして好調だった。外食は、コロ

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