国産化に針路をとれ：薬用作物の国産・産地化 規格外品は食品活用を
八峰町産キキョウを使ったきりたんぽ
生薬となるキキョウ根
カントリーリスクの回避、耕作放棄地の活用などの多様な観点から、薬用作物産地支援協議会（薬産協）は農林水産省などの支援を受け、生薬の原料となる薬用作物の国産化・産地化を推進している。薬用作物はもともと漢方薬向けが中心だが、栽培技術の未熟さなどから医薬品規格に育成するのは難しいのが現状。そこで規格外品を食品に活用して栽培知見を蓄積していく戦略が期待されている。
薬用作物の国産化・産地化をめぐっては、13年から栽培品目や栽培方法の検討、生産者とメーカーと
