カネテツデリカフーズ、カニ由来原料不使用「のんカニMSC」など発売

練り製品 ニュース 2023.03.15 12549号 08面

 【関西】カネテツデリカフーズは今春、水産資源や海洋環境へ配慮したMSC認証のスケソウダラすり身を100%使用した新商品を発売した。カニ由来の原料不使用でもカニのうまみを再現したカニ風味かまぼこ「のんカニMSC」、刺し身風のつるっとしたのどごしの良いうす皮ちくわ「いいちくMSC」で練り製品の新たな魅力を発信する。
 「のんカニMSC」=写真(上)=は新タイプのカニ風味かまぼこ。大人になってから発症する割合の高い甲殻類アレルギーの人に向けて、カニ風味かま

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