「漁業や食材発注の体験機会があれば食への感謝の気持ちがより強くなる」など活発な意見交換が成された
【関西】泉平は21日、食育の概念を通じて学給課題を解決する新ブランド「すくすく食育(すく食)」を立ち上げた。新潟から鹿児島までの地域メーカー34社と「学校給食 食育パートナー会」を同日に神戸市内で初開催し、現場で抱える課題や取り組みたい食育活動の共有、学給の未来と可能性を探った。学校給食向け新ブランド「すく食」で商品共同開発に加え、情報発信や地域連携などを進めるプラットフォームも構築していく。
食育探求企業を標榜する同社では、学給食現場に安全・安心