2月に東京ビッグサイトで開催されたメディケアフーズ展で宅配弁当の出展が多数で注目を集めた
グランフーズは4月11日、高齢者や糖尿病・腎臓病・透析治療中向けの弁当や嚥下(えんげ)困難者向けのムース食弁当の宅配(配食サービス)を行う店舗「ライフデリ」でフランチャイズ(FC)加盟店の募集を開始した。 グランフーズは現在まで主に施設向けの調理済み冷蔵(クックチル)業務用食材供給システム「一勝便」を販売してきたが、在宅高齢者や糖尿病・腎臓病・透析治療中の方向けの宅配弁当のニーズ増加を受け、東京都新宿区に「ライフデリ新宿店」を出店した。同店舗が予想