SDIJ、「マイキッチン」軸にマレーシア料理活性化

調味料 ニュース 2021.06.21 12246号 12面
4月のファベックス東京にも出展。「My Kitchen」主軸商品のクッキングソース

4月のファベックス東京にも出展。「My Kitchen」主軸商品のクッキングソース

 【中部】名古屋では今、ひそかにマレーシア料理が注目されている。さらに同料理の活性化を狙うのが、2020年7月に名古屋に設立したSD Impex Japan(SDIJ、本社名古屋市)で、SD Impex(本社マレーシア)の日本法人だ。
 SDIJは「手軽に本格的なアジアンテイストを楽しむ」をコンセプトに、オリジナルブランド食品「My Kitchen(マイキッチン)」を手掛ける。同ブランドの主軸となるクッキングソースは、刺激的な辛さ、主張の強いスパイスの

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