日本食研グループ創業40周年特集:日本食研ホールディングス・大沢哲也社長に聞く

調味料 特集 2011.10.03 10558号 06面

 ●永遠においしさネット ブレンド力・提案力を磨く  --貴社の経営の基本方針として何に重点を置かれていますか。  大沢哲也社長 2年前に社長に就任した時に「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を二大ビジョンとして掲げ、社員全員が一丸となって進む道を示しました。この“提案力”と“ブレンド調味料”こそが当社の強みだと考えています。おかげさまで、最近では社員全員の自発的なチャレンジが増加し、スーパ

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