尾家産業、広島で提案会開催 課題解決に向け多彩に独自提案
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多くの来場者の関心を集めたPBコーナー
【中国】尾家産業は8月29日、広島市南区の広島産業会館で秋季提案会を開催した。同社では同月20日の大阪会場を皮切りに「食のミュージアム」をテーマに全国14会場で秋季提案会を開催しているが、広島会場でも来場者に新たな発見を与える独自の多彩な企画提案が展開された。広島会場には80社が出展し、広島や岡山などの取引先関係者190人が来場した。
今回の特別企画では水産6社と連携し、各社の推奨商材を使用したメニュー提案を行う「OH!さかな!!」コーナー、メーカ