缶コーヒー特集2024
缶コーヒー特集：コーヒーを愛し人生を捧げた男、三浦義武 幻の缶コーヒー開発
三浦義武のコーヒーへの思いは現代でも受け継がれている
幻の缶コーヒー「ミラ・コーヒー」（資料提供＝日本テレビ）
今から約40年前、コーヒーをこよなく愛し、人生を捧げて人々にコーヒーのおいしさを伝え、幻の缶コーヒー「ミラ・コーヒー」を開発した三浦義武がこの世を去った。義武のコーヒーに対する情熱や独自の抽出技術は移ろいゆく時の中でも息づき、「ヨシタケコーヒー」として故郷の島根県浜田市を中心に現代でも愛されている。
1899（明治32）年生まれの義武は大学進学後、コーヒーの持つ成分への興味から出発しおいしいコーヒー作りにのめり込み、ブレンドと焙煎を工夫することで理
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