カネカサンスパイス、滋賀工場に新工場棟を竣工

調味 新設・移転 2020.07.01 12074号 03面

 【関西】カネカサンスパイスは3日、滋賀県東近江市の滋賀工場に新工場棟=写真=を竣工し、6日から本格稼働を開始する。  新工場棟は鉄骨3階建て、延べ床面積3626平方mで、主力製品の粉体香辛料の製造を主とし、生産能力は年間約5000t(現行の約1.8倍)。大型焙煎機のほか小型から大型までの各種ブレンダーを設置。また、充填・包装の自動化ライン、原材料自動倉庫やパレタイザーの導入によって省人化を実現した。  品質面においては安全・安心をさらに追求しアレルゲン工程の完全分離や入退室

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