グリラス、国産食用コオロギ使用の冷凍パンとレトルトカレー発売
徳島大学発のベンチャー「グリラス」は、食品ロスの解決を目指す、国産食用コオロギを使用した自社ブランド「C・TRIA（シートリア）」に新商品、冷凍パンとレトルトカレーの2種を開発。国際連合の制定する「食料のロスと廃棄に関する啓発の国際デー」である9月29日に合わせ自社ECサイト「グリラスオンライン」（https://gryllus-online.jp/）で販売を開始する。
今回の新商品2種に使用されている食用コオロギは、徳島大学との共同研究成果を応用
