大興産業、「ポンシング」発売 関西市場を開拓へ

調味 ニュース 2021.12.08 12334号 07面
「たまねぎ・ゆずポン酢ドレッシング」

「たまねぎ・ゆずポン酢ドレッシング」

 「ウヅラ酢」ブランドで知られる大興産業は4月1日、「たまねぎ・ゆずポン酢ドレッシング」(希望小売価格税別398円)を発売した。関西市場の開拓を目指す。
 北海道産の玉ネギと徳島県産のユズを使っており、ノンオイルタイプのドレッシングだ。名称が長いので「ポンシング」の愛称をつけて普及に努める。
 最大の特徴は「使っている醤油がグルテンフリーで、小麦アレルギーの人も使えるのが特徴だ」(担当者)とする。
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