フジバンビ、四角形かりんとう「カリネオ」発売 小麦粉にこだわりも

菓子 ニュース 2022.04.13 12387号 07面

 フジバンビは、四角い形状のかりんとう「カリネオ」を3月28日から直営店で先行発売し、1日から全国の百貨店で発売を開始した。
 現在、黒糖ドーナツ棒を製造するフジバンビの創業当初の主力商品はかりんとうだった。原点ともいえる「かりんとう」に立ち返り開発。ドーナツ棒同様、生地と蜜にこだわりサクッと軽い、現代の「かりんとう」を目指した。
 同社は「昔ながらのイメージが強い『かりんとう』を普段は手に取らない世代にも、そのおいしさを再発見