◇芋縄孟紀 常務取締役兼オペレーション本部本部長
オペレーション本部では、作業の単純化、標準化、差別化を徹底的に取り組む。業務の見直し、進化に注力する。本部の指示を全店舗に浸透させるために指示を明確化するほか、商品本部と密に連携を取るなどコミュニケーションの円滑化を図る。開発については、関西・東海ともに積極的に物件開発を進める。また、プロセスセンター（PC）を統括する芋縄孟紀常務取締役は、「引き続きPC化を推進する」としている。
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