冷食メーカーの大冷は12日、業務用の新商品17、改良5品を発売した。外食・惣菜向けの新提案として、「いか串」2品を投入したほか、「国産 うなぎ蒲焼」や「太巻寿司」など使いやすく、なじみのあるメニューを取り揃えた。新感覚のデザートも開発し、特に外食分野への攻勢を強めている。 主な新商品は▽「いか姿揚串」…スルメイカ（中国産）を丁寧に串に刺し、唐揚げ粉で味付けしたスナック感覚惣菜▽「松いかだるま串」…松イカ（アルゼンチン産）本来の味を生かすオリジナル調
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