日本冷凍食品協会 生産量5年連続増か 1～2％成長見込む
伊藤雅俊会長
日本冷凍食品協会は1日開いた年末会見で、14年の国内冷食生産量の推定値を前年比横ばい～1.3％増の155万～157万tと発表した。増加すれば、5年連続の増産となる。伊藤雅俊会長（味の素社長）は需要面で、家庭用冷食の伸びが鈍化した一方、業務用では底堅い状況が続いていると指摘した。来年の需要予測では「1～2％程度のより安定した伸びとなるだろう」との見通しを示した。（本宮康博） 伊藤会長は今年の冷食業界の事
伊藤雅俊会長
日本冷凍食品協会は1日開いた年末会見で、14年の国内冷食生産量の推定値を前年比横ばい～1.3％増の155万～157万tと発表した。増加すれば、5年連続の増産となる。伊藤雅俊会長（味の素社長）は需要面で、家庭用冷食の伸びが鈍化した一方、業務用では底堅い状況が続いていると指摘した。来年の需要予測では「1～2％程度のより安定した伸びとなるだろう」との見通しを示した。（本宮康博） 伊藤会長は今年の冷食業界の事
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