JFOODO、裏ラベル標準化で輸出拡大を支援 日本酒選び容易に

酒類 ニュース 2021.04.21 12218号 04面

 日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)は15日から、海外の消費者に日本酒の選びやすさを提供する目的で、輸出用の裏ラベル制作システムの無料提供を始めた。
 従来の日本酒の裏ラベルは、他の酒類と比べて記載される項目が標準化されておらず、それぞれの日本酒独特の尺度や表現で記載されており理解が難しい。そこで統一フォーマットを導入、普及を図り、海外顧客にとって商品比較や選択を容易にする狙いがある。
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