農水省、「うちの郷土料理」27道府県786品目に 年度末までに全都道府県
全国各地の郷土料理を次世代に継承していこうと、農林水産省が19年度から公開しているデータベース「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味」＝写真＝に、17県の郷土料理492品目が4日から追加された。公開済みの情報と合わせ、掲載情報は27道府県786品目となった。
追加した17県は青森・宮城・千葉・山梨・長野・新潟・福井・三重・滋賀・奈良・和歌山・鳥取・香川・愛媛・福岡・熊本・宮崎。21年度末までに47都道府県の情報掲載を完了する予定。
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