ヨークベニマル、塩紅サケで不適正表示 農水省が是正指示

ニュース 小売 2025.06.04 Web号 00面

 農林水産省は3日、スーパー大手のヨークベニマルが傘下店舗で販売した「塩紅さけ辛口」の原料原産地名について、「アメリカ産」であるにもかかわらず「ロシア産」と表示し、また「ロシア産」であるにもかかわらず「アメリカ産」と表示して販売したことを確認したと公表。同日、同社に対して食品表示法に基づき表示の是正、原因究明・分析の徹底、再発防止対策の実施を指示した。
 同省は立入り検査により、(1)原材料の「紅サケ」に「アメリカ産」と表示すべきところ、「ロシア産」と

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