会員機能
◆50年超える歴史 同社の前身は1924年乾物主体の食品卸業、「福原商店」に始まる。祖父の嘉兵氏が下関で創業し、全九州・中四国地区で乾物の販売を行う屈指の食品卸として活躍した。現在の三井食品九州支社となる新生商事に加わった歴史がある。 その後、父の誠之介氏が58年、現本社の佐賀県諸富町に加工海苔業「福徳海苔」を創業し、50年を超える歴史を刻んでいる。その長男として生まれたが、大学卒業後に味の素に入社した。
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
滝椎戸寒の乾物日記 日本食糧新聞社
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
食品トレンド2024-2025 日本食糧新聞社
食が楽しくなる♪365日の○○ 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
セミナー情報