●地域に根差す事業・活動を推進 「福岡県フードバンク協議会」設立、食品ロス削減支援
謹んで新年のごあいさつを申し上げます。日頃よりエフコープの事業と活動にお力添えいただいている皆さまに、心より厚く御礼申し上げます。
19年は元号が令和になり、新たな時代の幕開けとなった1年でした。一方で、全国各地で大規模な自然災害が発生した年でもありました。お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された方々に心からお見舞い
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
