一正蒲鉾、「ネクストシーフード 明太子風味」発売
●「うに」の次は「明太子」
一正蒲鉾は7月16日、業務用新商品「ネクストシーフード 明太子風味」（500g・冷凍）＝写真＝を発売した。同社が提案する次世代水産加工品「ネクストシーフード」としては、「うな次郎」「イカ風かまぼこ」「ネクストシーフード うに風味」に続く第4弾となる。
同商品はこれまでの「ネクストシーフード」と異なり、すり身ではなく海藻由来原料を使い明太子の粒感と味を再現した商品。唐辛子とユズ果汁を使いほど良い辛
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