阿部幸製菓、柿の種で人気ラーメン店の味 「東横柿の種元祖新潟濃厚味噌風味」発売

菓子 ニュース 2025.07.25 12970号 12面

 【新潟発】柿の種をはじめ業務用米菓を製造する阿部幸製菓は17日、同社グループで地元・新潟の人気ラーメン店・元祖新潟濃厚味噌東横とコラボした柿の種「東横柿の種元祖新潟濃厚味噌風味」(=写真、60g入り・希望小売価格税込み270円)を発売した。
 3月に一部東横店舗で発売した「東横ラーメンスナック元祖濃厚味噌風味」の好評を受け、開発したコラボ第2弾。新潟県発祥で土産物の定番である柿の種を、新潟五大ラーメンの一つで、濃厚な味噌味が人気の同店風に仕上げた。

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