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栗山米菓は10日から、期間限定で「瀬戸しお 海老マヨ味」(=写真、66g)を全国発売する。同社ロングセラー「瀬戸しお」の発売20周年を記念して、自社アンケートで「食べたい味ナンバー1」に選ばれたフレーバーを商品化した。 アンケートは同社本社併設の「新潟せんべい王国」で実施したもので、サクサクの軽い食感の生地にまろやかなマヨネーズのコクと酸味を組み合わせた。おやつにもおつまみにも合う味付けで、香ばしいエビのうまみにマヨネーズの濃厚さが加わることで、最後の
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